Dictionnaire Cuisine gourmet allemand/français/anglais/russe

Ce dictionnaire gastronomique est indispensable pour la cuisine de :

- Restaurants,
- Cafés,
- Bars,
- Brasseries,

- Pubs,
- Pizzerias,
- Crêperies,
- Salon de thés,
- Traiteurs...qui travaillent avec la clientèle internationale: russe, anglaise, allemande! (5 langues)

Plus de 4000 références (plats, menus) !

М. Дюбу, Ж.-П. Дюбу 'Словарь ресторанной лексики. Немецкий. Французский. Английский. Русский'

Gourmet. Worterbuch. Dictionnaire. Dictionary

Издательство: РУССО

Твердый переплет, 528 стр.

ISBN 5-88721-240-3

Тираж: 1060 экз.

Формат: 60x90/16

Словарь содержит около 25 000 немецких, французских, английских и русских слов и словосочетаний ресторанной лексики.

Словарь предназначен в первую очередь для туристов. Он также может быть полезен официантам, барменам, владельцам ресторанов, отелей и лицам, работающим в туристическом и гостиничном бизнесе. Он будет интересен и студентам, обучающимся по соответствующим специальностям.

Словарь снабжен Указателем синонимичных вариантов на немецком языке, а также французским, английским и русским Указателями.